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マイプロテインで「プロテイン10%オフセール」が開催中
マイプロテインでは現在、「プロテイン10%オフセール」が開催中です。
割引コード【 OGAWA 】で「追加5%オフ」となるセールが開催されています。ものによってはゾロ目セールよりも安いものはありますが、特に買い時と言えるものはありません。次なるセールを待ちましょう。次回のフラッシュセールは【10月10日(木)20時】を予想しています。セール速報はLINEでお届けしています。そしてLINEでは個別での質問も受け付けています。狙い目商品なども共有していますので、登録されることを強くお勧め致します。【LINEへの登録はこちら→】
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マイプロテインのセール予想。安いのはいつ?買い時は「フラッシュセール」ですこんにちは。現役和菓子職人の高下(こうげ)です。
今回はソイプロテインを使ったプロテイン水ようかんを紹介します。
葛粉(くずこ)を使い、少しプリンのような感じにしているので1個で満腹感を得られ、食べ過ぎなくて丁度よいです。羊羹と違い、糖度を低くあっさりと食べられる水ようかんです。
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プロテイン水ようかんの材料と栄養素
プロテイン水ようかんで使用する材料は下記の6点です。
[safe title=”プロテイン水ようかんで使用する材料(5個分)”]- ソイプロテインアイソレート:ソルティッドキャラメル味:20g
- 粉末寒天:1g
- 水:150g+60g(プロテインを溶かす水)
- グラニュー糖:28g
- こしあん:150g
- 葛粉:2g[/safe]
栄養素は下記の通りで1個分(82g)に換算すると111kcalとなっています。
プロテイン水ようかんの作り方
ボールに寒天1gと水150gを入れ、中火から強火で火にかけます。(吹かないように気を付けてください)
沸騰し寒天が溶けたらグラニュー糖28gを入れます。
こしあん150gを入れて混ぜます。
葛粉2gを水5gで溶いてから入れて混ぜます。
葛粉はそのまま入れるとダマになるので必ず水5gで溶かしてから入れてください。
葛粉は入れながらかき混ぜないと固まってしまうのでかき混ぜてください。
上がり目方(入れ物の重さを入れず中身だけの量)が283gになったら、水を入れたボールの上にボールのまま乗せて粗熱を取ります。下から固まるのでかき混ぜながら60度くらいまで冷まして下さい。
ソイプロテイン20gを水60gで溶いてから合わせます。
プロテインもダマになりやすいので必ず水で溶いてから合わせるようにしてください。
入れ物に流して冷え固まったら完成です。
冷ましている間に大きな振動を与えると固まりにくくなるので気を付けてください!
今回はソイプロテインを使ったプロテイン水ようかんを紹介しました。
ソルティッドキャラメル味の他にもアイスラテ味でも美味しかったです。ぜひ試してみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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